Hauptspeisen
Steakhouse
Toskanischer Rinderschmorbraten im Rotweinsud, gebackener Broccoli,
Duett Jacobsmuschel - Rinderfilet, Gurkenjoghurt,Schoko -Chili Portwein
21 €
39 €
Französische Barbarie Entenbrust, Kürbis Minz Püree, Birne, Brombeergel
Stetson Original Spare Ribs, BBQ, Honig-Chili, Käse überbacken, Fingerribs
23 €
18 €
Rinderfilet-das edelste Stück aus der Rinderlende ca. 250 g
Salzwiesenlamm Neuseeland, gefüllte Kartoffelrolle,Tomatenwürfel, Aubergine
31 €
30 €
Würzige Blätterteigrolle gefüllt mit Angus Beef, Blattspinat,
Handgemachte Gnocchis in leichter Roquefortsoße