Hauptspeisen

Steakhouse

Toskanischer Rinderschmorbraten im Rotweinsud, gebackener  Broccoli, 

Duett Jacobsmuschel - Rinderfilet, Gurkenjoghurt,Schoko -Chili Portwein

21 €

39 €

Französische Barbarie Entenbrust, Kürbis Minz Püree, Birne, Brombeergel

Stetson Original Spare Ribs, BBQ, Honig-Chili, Käse überbacken, Fingerribs

23 €

18 €


Rinderfilet-das edelste Stück aus der Rinderlende ca. 250 g

Salzwiesenlamm Neuseeland, gefüllte Kartoffelrolle,Tomatenwürfel, Aubergine

31 €

30 €

Würzige Blätterteigrolle gefüllt mit Angus Beef, Blattspinat,

Handgemachte Gnocchis in leichter Roquefortsoße

19 €

16 €